گشنیز از جمله سبزیجات پر خاصیت و معطر است که فواید بسیاری برای بدن دارد. مصرف گشنیز به صورت خوراکی در غذا، داروهای پزشکی و موارد صنعتی است که ما در این مطلب به شرح خواص این سبزی شگفتانگیز پرداختهایم.
روی یک ماده معدنی ضروری برای بدن است که در بهبود زخمها، تقویت سیستم ایمنی، تشکیل پروتئین در بدن و رشد کودکان نقش بسیار مهمی دارد. در مطلب پیش رو به معرفی ده نمونه از سبزیجات حاوی روی میپردازیم.