گل نرگس

طبق آمار سازمان جهاد کشاورزی مازندران، شهرستان جویبار یکی از مهمترین شهر‌های استان جهت کشت گل نرگس است و ۷۰ درصد سطح زیر کشت این گل در این شهر واقع است. کشت گل نرگس در مازندران از اوایل تابستان آغاز می‌شود و تا اواسط مرداد ادامه می‌یابد و برداشت آن متناسب با شرایط آب و هوایی از نیمه دوم آذر تا اسفند انجام می‌شود. نرگس زار‌های جویبار بخشی از نیاز گلفروشی‌های کشور را تامین می‌کنند.

شهرستان خفر در۱۰۵ کیلومتری شیراز و بخش جنوبی استان فارس قرار دارد، این شهر دارای باغ‌های بسیار مرکبات و خرما می‌باشد و گل نرگس از محصولات آن است که از کیفیت و مرغوبیت بسیار بالایی برخوردار و به سایر کشور‌ها صادر می‌گردد. برداشت گل نرگس تا اواخر دی ماه در شهرستان خفر استان فارس ادامه دارد. شهرستان خفر استان فارس با مساحت زیر کشت تقریبی چهارصد هکتار نقش ویژه‌ای در تولید گل نرگس ایفا می‌کند. با توجه به مصرف کم آب و مناسب بودن این گل برای رشد در اقلیم خشک آب و هوایی ایران، گل نرگس یکی از گونه‌های مناسب گل است.

در ایران دو نوع گل نرگس وجود دارد: نرگس شیراز و نرگس شهلا (نرگس هلندی). برداشت گل نرگس شیرازی از روستای بالاشهر و باغات شهرستان خَفْرْ در صد کیلومتری جنوب شرق شیراز از اواسط آبان آغاز و تا اواخر دی ماه ادامه دارد.

«بهروز سپهوند» و «فاطمه تندپور» زوج پلدختری که به مناسبت ازدواج خود هزار شاخه گل نرگس نذر حرم امام رضا (ع) کرده بودند، با همراهی اعضای خانواده پس از برداشت گل‌ها از مزرعه خود در روستای مارون به سمت مشهد راهی شدند. برداشت گل نرگس در روستا‌های پلدختر از اواسط آذر تا اواخر اسفندماه با توجه به شرایط آب و هوایی انجام می‌شود.

نرگس‌زار‌های کازرون از زیباترین جاذبه‌های طبیعی و دیدنی جنوب کشور به شمار می‌آید. سالانه هزاران کیلو گل نرگس از این شهر به کشور‌های حاشیه خلیج فارس صادر می‌شود. روستای «جره» یکی از مکان‌های گردشگری طبیعی در استان فارس محسوب می‌شود که از اواخر دی تا اواسط بهمن ماه به یک مکان جذاب برای گردشگران تبدیل می‌شود.

نرگس زار بهبهان هرساله میزبان میمهانان ویژه‌ای از سراسر کشور خواهد بود. برداشت گل نرگس از اویل دیماه آغاز و تا اواخر اسفند ادامه دارد.

برداشت گل نرگس از اواخر آبان آغاز و در صورت شرایط جوی مساعد تا نیمه اسفند هر سال در شهرستان‌های «مینودشت» و «آزادشهر» در استان گلستان ادامه دارد.

گل نرگس نماد تحسین، شجاعت، امید، تولدی دوباره و زندگی طولانی است. هر ساله از اواسط آذر برداشت گل از نرگسزار‌های شمال کشور آغاز می‌شود و تا پایان دی ادامه دارد. رایحه دل‌نواز این گل زیبا که هم اکنون به اوج شکوفایی رسیده، مشام هر رهگذری را پر می‌کند.

آقایان محترم خوش سلیقگی کنند و حالا که در فصل گل نرگس هستیم، بسته به توان جیب مبارک، از یک شاخه تا یک دسته گل نرگس را هم همراه هدیه لازم و اجتناب ناپذیر روز زن، تقدیم همسرشان کنند تا اهل و عیالشان را هم از خواص بی‌نظیر گل نرگس بهره‌مند کنند.

با شروع فصل زمستان وقتی که از نزدیکی مزرعه زیبای گل نرگس در زمان شکوفایی آن عبور می‌کنیم عطر و بوی گل‌هایش بسیار دل‌انگیز می‌شود. گل‌ نرگس یکی از محبوب‌ترین گل‌ها برای مردم ایران به شمار می‌رود و قدمتی دیرینه دارد، برداشت این محصول معمولا از اواخرفصل پاییز آغاز وتا نیمه‌ی زمستان ادامه پیدا می کند. برداشت گل نرگس از بزرگ‌ترین باغ یکپارچه با وسعت ۱۰ هکتار در شمال کشور و در شهرستان«آزاد شهر» استان گلستان آغاز شده و باغ داران گل‌های نرگس را بعد از چیده شدن در باغ با دسته‌های ۵۰ شاخه‌ای بسته بندی و به بازارهای هدف در استان‌های مختلف کشور ارسال می‌کنند. باغ گل نرگس با زیبایی ‌های منحصر به فرد خود در استان گلستان تبدیل به یک مقصد گردشگری برای علاقه مندان به طبیعت شده است.

برداشت گل نرگس ، از باغات و مزارع شهرستان خفر در استان فارس، آغاز شده است. شهرستان خفر، در فاصله دویست کیلومتری جنوب شرق شیراز، به عنوان قطب تولید انواع گل‌های نرگس، در استان و کشور، محسوب می‌شود. کم آب بر بودن، از مهمترین مزایای کاشت و پرورش گل نرگس است. انواع گل نرگس فارس شامل، مشکین، هزار پَر شیرازی و نرگس شیپوری، می‌باشد. برداشت گل نرگس ، از اوایل آبانماه در شهرستان خفر آغاز می‌گردد و تا اواخر دی ماه در نرگس‌زار‌ها این شهر ادامه پیدا می‌کند. شهرستان خفر، نقش ویژه‌ای در تولید گل نرگس به ویژه نژاد نرگس هزار پَر شیرازی، ایفا می‌کند.

گل نرگس نماد تحسین، شجاعت، امید، تولدی دوباره و زندگی طولانی است. هر ساله در اواسط آذر برداشت گل نرگس از بزرگترین باغ یکپارچه گل نرگس شمال کشور در شهر آزادشهر آغاز می‌شود تا پایان دی ادامه دارد. رایحه دل‌نواز این گل زیبا که هم اکنون به اوج شکوفایی رسیده، مشام هر رهگذری را پر می‌کند.

در فاصله ۳ کیلومتری شمال شهرستان آزادشهر، استان گلستان، باغ گل نرگس ی به مساحت ۱۰ هکتار قرار دارد که روزانه حدود ۱۰ نفر، ۲۵ هزار شاخه گل از این باغ برداشت می‌کنند. گل‌های نرگس بعد از چیده شدن در دسته‌های ۵۰ شاخه‌ای مرتب شده و به بازارهای هدف در سطح کشور ارسال می‌شود. با وجود تبدیل این مکان به یک جاذبه گردشگری، نبود جاده مناسب، سرویس بهداشتی و نمازخانه باعث شده تا گردشگران با مشکلاتی مواجه شوند.

اداره جهاد کشاورزی شهرستان میبد در استان یزد، برای نخستین بار سایت «الگویی ترویجی» برای گیاهان کم آب‌خواه راه‌اندازی کرده است. این سایت در مساحتی به وسعت سه هزار متر در کنار نارین‌قلعه و دیوار شارستان، با هدف فاصله گرفتن از گیاهان پر آب‌خواه بهاری و تابستانی و رفتن به سمت گیاهان کم آب‌خواه پاییزی و زمستانی فعال شده است. همچنین ترغیب کشاورزان به کشت این گیاه در دستور کار این پروژه قرار گرفت. گل نرگس به واسطۀ داشتنِ این خصوصیات و بهره‌مند بودن از آلکولوئیدها، فلاونوئیدها، ساپونین‌ها و آنتی اکسیدان‌های بالا در گروهِ کم آب‌خواه‌ها در این سایت کاشت شد و در حال حاضر، روزانه بین ۵۰۰ تا ۱۰۰۰ شاخه از این مزرعه برداشت می‌شود.

گل نرگس از جمله گل‌های زینت بخش سفره هفت سین نوروزی است. این گل از اوایل اسفندماه غنچه می‌کند و تا اوایل فروردین زنده‌مانی دارد و عمر این گیاه بسیاراندک است.۱۵ نوع گل نرگس وجود دارد. گل نرگس به رنگ سفید، زرد در می‌آید. نرگس‌ها آسان‌ترین و مطمئن‌ترین پرورش از میان خانواده تمام گل‌ها هستند و برای افراد مبتدی درباغبانی ایده‌آل است.