منتشر شد محققان دریافتند که پس از پختن اسفناج با... استفاده از روش های مختلف محتوای لوتئین این سبزی به... تدریج کاهش می یابد هنگامی که محققان اسفناج را در... دمای بالا سرخ کردند درصد قابل توجهی از لوتئین پس...
چگونه پختن اسفناج بر مواد مغذی آن تأثیر می گذارد... به گزارش خبرآنلاین در حالی که ترکیب اسفناج در غذا... های خاموپخته می تواند به حداکثر رساندن فواید... که نپختن سبزی باعث حفظ محتوای لوتئین آن می شود...