قهوه اسپرسو بهتر است یا ترک؟ این سوالی است که شاید در نگاه اول کمی عجیب به نظر برسد. زیرا قهوه اسپرسو و قهوه ترک در دان خود به یک صورت پودر نمیشوند، در نحوه فرآوری و دمآوری نیز شباهت خاصی به هم ندارند. پس طبعا محصولاتی که پدید میآیند، از یک جنس نیستند که بشود به بهتر بودن یکی شهادت داد.
قهوه ترک ، یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین قهوهها در کل دنیا است و هنگام درست کردن این قهوه ۵ نکته اساسی را رعایت کنید تا قهوه شما عالی، دم بیاورد.
به محض اینکه قهوه به آستانه جوش رسید و پیش از اینکه شروع به جوشیدن کند، حتما آن را از روی حرارت بردارید. در صورتی که قهوه شروع به جوشیدن کند، مزه اصلی آن از بین رفته و تلخ میشود.
فیلمنامه این اثر توسط محمد رضاییراد بر اساس طرحی از نغمه ثمینی و محمد رضاییراد به نگارش در آمده است.