کنسرو تن

«با توجه به اینکه این بیمار متأسفانه به دلیل مصرف کنسرو ماهی نجوشیده دچار علائم مسمومیت ناشی از سم بوتولیسم قوطی کنسرو شده بود، لذا به مردم توصیه می‌شود جهت پیشگیری از بروز این نوع از مسمومیت حتما غذا‌های کنسروی را به مدت لازم جوشانده و سپس مصرف کنند.»

تن ماهی یکی از انواع غذاهای آماده و محبوب است که شما می‌توانید آن را با روشی آسان و مقرون به صرفه در منزل درست کنید.

به‌علت این‌که احتمال مسمومیت‌زایی کنسروها به‌خصوص کنسرو تن به‌دلیل ترشح سم بوتولیسم وجود دارد باید تمامی کنسروها از زمان جوش‌آمدن آب به مدت ۲۰ دقیقه جوشانده شود.