خشک کردن سبزی

بهترین جا برای نگهداری سبزی خشک‌شده یک مکان سرد و خشک و تاریک است. چنین جایی خواص سبزی خشک را به خوبی حفظ می‌کند و آن را برای مدت طولانی سالم نگه می‌دارد.