آنزیم

کبد بزرگترین اندام داخلی بدن ماست و پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها را در بدن سنتز می‌کند و در فرآیند هضم نقش مهمی ایفا می‌کند. همچنین سموم مضر خون را از بین می‌برد. از طرفی، آنزیم ‌های موجود در کبد برای عملکرد سالم آن ضروری هستند.