قیمت روغن مایع ۲ لیتری ۱۰۹ هزار تومان است برای خرید روغن مایع ۱.۸ لیتری هم باید ۹۴ هزار تومان پرداخت کنید.
بنابراعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، توصیه میشود برای پیشگیری از بیماریهای قلبی _ عروقی از روغنهای مایع با منشاء گیاهی استفاده شود.
گزارش ۱۱ ماهه، بازهم این روند افزایش قیمت در کنار رشد واردات را تائید میکند؛ به گونهای که در این مدت حدود ۲۴ میلیون تن به ارزش ۱۳.۶ میلیارد کالاهای اساسی با ارز ترجیحی وارد شده که سهم گروه روغن به بیش از چهار میلیارد دلار میرسد.
اسیدهای چرب اشباع موجود در روغن جامد ابتلا به بیماریهای قلبی _ عروقی و انواع سرطانها را به دنبال دارد.
با وجود اینکه مسئولان همواره وعده رفع مشکلات تولید و توزیع روغن جامد و مایع را میدهند، اما همچنان روغن جامد در بازار کمیاب است و در برخی فروشگاهها به هر کارت ملی تنها یک روغن جامد تعلق میگیرد.
رییس اتحادیه دامداران آذربایجانغربی
نگرانیها از مصرف روغن پالم در ایران روز به روز روبه افزایش است. در همین رابطه رییس سازمان غذا و دارو وزارت بهداشت در گفتوگو با شرق از چگونگی کاهش واردات این روغن به کشور میگوید.
ارتباط مستقیمی میان رژیم غذایی و بیماری قلبی وجود دارد و با دریافت یک رژیم غذایی سالم و جلوگیری از مصرف روغنهای جامد میتوان سلامتی قلب و دستگاه گردش خون را حفظ کرد.