توصیه شده که هر نفر ۲ تا ۳ واحد لبنیات مصرف کند این در حالی است که سرانه مصرف لبنیات ایرانیها حدود یک واحد یا کمتر است.
با وجود انتشار اخبار مبنی بر آغاز توزیع کره در بازار، خبرمهمتری که جلب توجه کرد این است که این افزایش توزیع با افزایش قیمت کَره نیز همراه بوده است
معاون بهداشت وزارت بهداشت خبر داد
«کشور ما جزو کشورهای با درآمد متوسط از نظر سازمان جهانی بهداشت است. با گران شدن مواد غذایی اصلی مانند گوشت سفید و قرمز، سرانه مصرف آن کاهش مییابد. سرانه مصرف گوشت در جامعه سالم باید ۷۵ گرم در روز باشد که الآن برای هر نفر در کشور ما ۳۵ گرم است که تقریباً نیمی از سرانه درنظر گرفته شده است.»
تولید شیر گاو در کشور در تابستان امسال به رکورد حدود ۲.۴ میلیون تن رسید.
سخنگوی انجمن صنایع فرآوردههای لبنی ایران، گفت: در آخرین بررسی سازمان حمایت رقم هزار و ۸۰۰ تومان برای افزودن D ۳ به شیر یک لیتری کمچرب در نظر گرفته شد و به قیمت فروش محصولات لبنی دارای این افزودنی، اضافه شد.
مدیرکل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی از تخلف دو کارخانه صنایع لبنی در تهران، خبر داد.
رئیس هیئت مدیره اتحادیه تعاونیهای فراوردههای لبنی، گفت: بعضی از واحدهای فروش ابتدای سالجاری، افزایش قیمتی داشتند که در چارچوب مصوبات تنظیم بازار نبوده و حالا میزان این افزایش قیمت هر چقدر بوده از ۱۰ درصد تا ۱۵ درصد در همین ۲۵ درصد قرار خواهد گرفت.
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سازمان حمایت برای محصولات لبنی که در گروه اقلام تنظیم بازاری قرار نمیگیرند بسته به نوع کالا افزایش ۱۵ درصد تا ۳۰ درصد را تعریف کرده است.
شهروندان به قیمت شیر و لبنیات در سال ۱۳۷۳ اعتراض داشتند.
مدیرکل بازرسی اقلام مصرفی سازمان حمایت گفت: تولیدکنندگان مکلف به تولید اقلام تنظیم بازاری به مقدار نیاز بازار هستند و شرط تغییر قیمت اقلام دیگر برای شرکتها تولید این اقلام است.
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: صنایع لبنی باید دوباره عرضه ۴ محصول لبنی تنظیم بازار را آغاز کنند و تا زمانی که سازمان حمایت نرخهای جدیدی برای لبنیات اعلام نکنند ملاک ما نرخهای قبلی است.
دبیر انجمن صنایع فرآوردههای لبنی کشور، گفت: فرآوردههای لبنی دوباره گران شد.
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی ایران، گفت: افزایش قیمت محصولات لبنی در پی افزایش قیمت شیر خام وقتی مجاز است که مصوبه آن ابلاغ شود، تاکنون وزارت کشاورزی این مصوبه را ابلاغ نکرده و در نتیجه فعلا افزایش قیمت محصولات لبنی مجاز نیست.
دبیر انجمن صنایع لبنی از افزایش ۱۴ درصدی قیمت لبنیات ، خبر داد.
وزیر جهاد کشاورزی، گفت: قیمت جدید شیر ۱۸ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم شیر خام تحویلی درب دامداریها به فروش میرسد.
دبیر انجمن صنایع لبنی خبر داد
دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: قیمت محصولات لبنی، تغییری نکرده و کماکان با قیمتهای قبلی به فروش میرسد.
ستاد تنظیم بازار دولت چهاردهم در اولین جلسه خود شیر را ۲۰ درصد گران کرد.
از ابتدای سالجاری تاکنون، قیمت انواع نهاده دامی ۱۰ تا ۲۰ درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته کاهش داشته و این اتفاق به رشد تولید دام و رونق صنعت دامپروری انجامیده است.
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی، گفت: اگر تولیدکنندهای مبادرت به افزایش قیمت کرده باشد تخلف بوده و بازرسان ورود کرده و برخورد میشود.
قیمت مصوب هر کیلو شیر خام ۱۵ هزار و ۵۰۰ تا ۱۶ هزار تومان اعلام شده که با نرخ مصوب سال قبل در اختیار واحدهای لبنی قرار میگیرد.