منبع کلسیم

احتمالا همه‌ی ما پس از شسکتن تخم مرغ و پختن آن، پوستش را به سرعت در سطل زباله می‌اندازیم. اما مگر می شود کار دیگری هم با این ماده شگفت‌انگیز و منبع ارزشمند کلسیم انجام داد؟