نخودچی

حفظ باکتری‌های مفید روده یکی دیگر از فواید نخودچی به‌شمار می‌آید. نخودچی حاوی پری‌بیوتیک‌های مفیدی است که با تغذیه این باکتری‌ها موجب سلامت میکروبیوم روده می‌شوند و از بروز مشکلاتی مانند سندروم روده تحریک‌پذیر جلوگیری می‌کنند.

شیرینی نخودچی یکی از محبوب ترین شیرینی های ویژه نوروز می باشد که می توانید دستور تهیه آن را در اینجا ملاحظه کنید.