کاهش سطح کلسترول

کرفس گیاهی از خانواده Apiaceae و به عنوان یک سبزی مورد مصرف قرار می‌گیرد. این سبزی موجب کاهش سطح کلسترول و درد‌های حاصل از بیماری آرتریت می‌شود، به فرآیند کاهش وزن و سم زدایی بدن کمک می‌کند.