شیر شتر

شیر شتر همچنین منبع خوبی از چربی‌های سالم مانند اسیدهای چرب زنجیره بلند، اسید لینولئیک و اسیدهای چرب غیر اشباع است که ممکن است از سلامت مغز و قلب پشتیبانی کنند...

امروز (دوشنبه ۲۹ آبان) قیمت انواع شیر محلی و پاستوریزه در بازار تهران، مشخص شد.

شیر شتر ، شیری است کم چرب و پُر ویتامین که هضمش آسانتر از شیر گاو است. پژوهش‌ها نشان می‌دهد که این شیر قند خون را کم می‌کند و نزدیکترین نوشیدنی به شیر مادر است. تولید شیر شتر در بیابان‌ها و نیز مزارع پرورش شتر دوبی مرسوم است.