یعقوب مهندس مدیر کل اداره دامپزشکی استان فارس با بیان اینکه هنوز جزئیات در این باره مشخص نیست در خصوص جابه‌جایی چند لاشه گوسفند مرده از داخل وانت به جلو قصابی و جایی که گوسفند زنده نگه داری می‌شود، افزود: اینکه خرید و فروش گوسفند و گوشت در این مراکز بین راهی غیرمجاز است شکی نیست و بار‌ها نسبت به این موضوع هشدار داده ایم که چنین مراکزی بهداشتی نیستند.
یک کلیپ پخش شده در فضای مجازی که خرید گوسفند مرده و معیوب توسط یکی از قصابی‌ها در منطقه بیدزرد در شیراز را نشان می‌داد، منجر به دستگیری دو نفر و متواری شدن قصاب شد.
به گزارش ایلنا، در این کلیپ که لاشه چند گوسفند مرده مقابل قصابی بین راهی توسط قصاب به بیرون از وانت منتقل شده این شائبه را تقویت می‌کند که وی قصد فروش آن را داشته است.
انتقال گوسفندان مرده توسط این قصاب به خارج از خودرو درحالی است که لاشه‌ها مقابل قصابی و در نزدیکی محل نگه‌داری دام‌های زنده گذاشته می‌شود.
تخلف قصابان در منطقه بید زرد زیاد است
مدیرکل دامپزشکی فارس در این باره به خبرنگار «ایلنا» گفت:: با توجه به کلیپ پخش شده و ارسال گزارش به دستگاه قضایی، افراد متخلف بازداشت شده و بررسی این موضوع به دستگاه قضایی واگذار شده است.
یعقوب مهندس مدیر کل اداره دامپزشکی استان فارس با بیان اینکه هنوز جزئیات در این باره مشخص نیست در خصوص جابه‌جایی چند لاشه گوسفند مرده از داخل وانت به جلو قصابی و جایی که گوسفند زنده نگه داری می‌شود، افزود: اینکه خرید و فروش گوسفند و گوشت در این مراکز بین راهی غیرمجاز است شکی نیست و بار‌ها نسبت به این موضوع هشدار داده ایم که چنین مراکزی بهداشتی نیستند.
وی ادامه می‌دهد: اصولاً در محور بیدزرد اتفاق‌های این چنینی زیاد می‌افتد و به هیچ‌وجه تهیه گوشت از این منطقه را تایید نمی‌کنیم؛ چرا که سلامت گوشت مورد تائید نیست و اینکه ناظر بهداشتی در محل حضور ندارد.
به گفته مهندس پیش از این تعداد زیادی از موارد تخلف در این منطقه ارسال شده و میزان تخلف در این خصوص بسیار زیاد است.
دستگیری اعضای باند و فرار قصاب
معاون دادستان عمومی و انقلاب و سرپرست دادسرای ناحیه ٢ شیراز نیز درباره کلیپ پخش شده گفت:: دو نفر از اعضای باندی که گوسفندان معیوب و مرده را می‌فروختند دستگیر شده و نفر سوم تحت تعقیب است.
به گفته جمشید فرهادی در پی پخش کلیپی که نمایانگر خرید گوسفند مرده و معیوب توسط یکی از قصابی‌ها در منطقه بید زرد است موضوع به سرعت در دستور کار مقامات قضایی قرار گرفت و باصدور دستورات لازم به ضابطان انتظامی پس از بررسی و شناسایی عوامل ماجرا توسط ماموران دستور دستگیری دو نفر از عرضه کنندگان و قصاب که فروشنده بود صادر شد.
وی ادامه داد: عرضه کنندگان دستگیر و قصاب متواری شده، ولی محل کسب وی با دستور قضایی تعطیل شده است.
معاون دادستان عمومی و انقلاب شیراز گفت:: به اتهام این افراد در اسرع وقت برابر قانون رسیدگی خواهد شد و همچنین شهروندان در صورت برخورد با جرائم بلافاصله به مقامات اطلاع دهند تا برخورد قانونی صورت گیرد.
گوشت با سلامت کامل وارد می‌شود
مدیرکل دامپزشکی فارس همچنین در خصوص انتشار برخی مطالب در فضای مجازی مبنی بر سرطان زا بودن و کیفیت پایین گوشت‌های منجمد و وارداتی می‌گوید: این موضوع را کاملا رد می‌کنم چرا که گوشت‌های منجمد به هر کشوری که بخواهد صادر شود ابتدا مسائل اولیه بهداشتی بررسی می‌شود و ذبح شرعی و نوع بسته بندی آن براساس حضور ناظران کشور مقصد صورت می‌گیرد.
واردات دام زنده برای کاهش قیمت گوشت
وی همچنین پیرامون واردات دام زنده در شرایطی که گفته می‌شود کمبودی در تامین دام در داخل کشور نداریم، عنوان می‌کند: در خصوص واردات دام به همین صورت است که این دام وارد و بعد از ورود ذبح می‌شود. اینکه اعلام می‌شود مشکل تامین دام و گوشت در استان نداریم موضوع کاملا روانی است و با توجه به گرانی‌ها درنظر گرفته شده دام زنده وارد شود.
بیدزرد، مهارلو و برخی راه‌های منتهی به شهر شیراز ازجمله مناطقی هستند که مردم برای تهیه گوشت به آن مراجعه می‌کنند و این درحالی است که برغیرمجاز و غیر بهداشتی بودن این مراکز بار‌ها تاکید و نسبت به تهیه گوشت از این مکان‌ها هشدار داده شده است.
