پنیر زیاد و شیر در بین غذا‌هایی هستند که یبوست شما را بدتر می‌کنند. اما مجبور نیستید لبنیات را از رژیم غذایی خود حذف کنید – فقط لازم است لبنیات کمتری بخورید و در انتخاب خود بیشتر دقت کنید.
یبوست مشکلی است که گاهی واقعا طاقت فرسا و ناراحت کننده می‌شود.
تغذیه سالم یکی از مهم‌ترین راه‌ها برای رفع یبوست است. این غذا‌ها باعث تشدید یبوست می‌شوند: اگر زیاد دچار یبوست می‌شوید، به رژیم غذایی خود نگاهی بکنید. پنیر زیاد و شیر در بین غذا‌هایی هستند که یبوست شما را بدتر می‌کنند. اما مجبور نیستید لبنیات را از رژیم غذایی خود حذف کنید – فقط لازم است لبنیات کمتری بخورید و در انتخاب خود بیشتر دقت کنید. ماست پروبیوتیک مصرف کنید، پروبیوتیک باکتری‌های زنده‌ای هستند که برای سیستم گوارش مفید هستند. ان باکتری‌ها به رفع یبوست کمک می‌کنند.
این غذا‌های آماده ممکن است مناسب به نظر برسند، اما می‌توانند پیامد‌هایی نیز در پی داشته باشند. اکثر فست فود‌ها حاوی فیبر کمی هستند. فیبر به حرکت غذا‌ها در دستگاه گوارش کمک می‌کند. با کمی وقت گذاشتن برای درست کردن غذا می‌توانید کمک زیادی به حرکت و عملکرد دستگاه گوارش خود کنید.
غذا‌های سرخ شده مطمئنا خوشمزه‌تر هستند، اما بهتر است مصرف فیبر بیشتر را در رژیم غذایی خود در نظر بگیرید تا دفع راحت‌تری داشته باشید. غذا‌های سرخ شده سرشار از چربی هستند و هضم آن‌ها سخت است. زمانی که غذا به آرامی در روده حرکت می‌کند، آب زیادی از آن جذب می‌شود. این مسئله باعث خشک و سفت شدن مدفوع می‌شود.
تخم مرغ سرشار از پروتئین است، اما فیبر کمی دارد. در عین حال لازم نیست تخم مرغ را از لیست غذا‌های خود حذف کنید. فقط کافیست غذا‌های حاوی فیبر را همراه با تخم مرغ مصرف کنید. می‌توانید یک املت همراه با اسفناج و گوجه فرنگی درست کنید و هم از پروتئین تخم مرغ و هم فیبر اسفناج و گوجه فرنگی بهره ببرید.
گوشت نیز سرشار از پروتئین و چربی است، اما فیبر ندارد. خیلی خوب است گوشت را همراه با کمی بروکلی بخورید. خوردن بروکلی با گوشت به حرکت غذا در سیستم گوارش کمک می‌کند.
یکی دیگر از دلایل بروز یبوست خوردن دسر‌های شیرین است. شیرینی ها، کلوچه‌ها و سایر خوراکی‌هایی که حاوی قند تصفیه شده هستند، دارای فیبر و مایعات کم و چربی زیادی هستند. اگر دچار یبوست هستید، خوردن خوراکی‌های شیرین توصیه نمی‌شود.
خوردن نان سفید به مقدار زیاد باعث سفت شدن مدفوع می‌شود. آرد سفید کم فیبر عامل بروز این مشکل است. توصیه می‌شود نان سبوس دار بخورید تا کمتر دچار یبوست شوید.
نوشیدن قهوه در برخی افراد باعث می‌شود فرد زیاد به دستشویی برود، اما گاهی تاثیر عکس هم دارد. کافئین مانع حفظ آب بدن می‌شود و در نتیجه در زمان نوشیدن کافئین آب بیشتری نیاز دارید؛ بنابراین توصیه می‌شود اگر به یبوست مبتلا هستید، کافئین کمتری مصرف کنید.
الکل نیز مانند کافئین حفظ آب را در بدن سخت می‌کند. این مسئله باعث بروز یبوست می‌شود تا اینکه به بدن دوباره آبرسانی شود.
منبع: بهداشت نیوز
