طرز تهیه پاستا کلم بروکلی، غذایی سالم با سبزیجات

فراروـ پاستا یکی از غذا‌های ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه‌ای دارد و در انواع و طعم‌های گوناگون طبخ می‌شود. می‌توان گفت بیش از حدود ۳۰۰ نوع پاستا خشک در ایتالیا تولید می‌شود. کلمه پاستا از ریشه سیسیلی به معنای «خمیر ورز داده شده با انرژی بسیار» گرفته شده است؛ زیرا فرآیند تولید پاستا بسیار سخت و زمان بر است. پاستا در میان غذا‌های امروزی و مدرن بسیار محبوب است و طرفداران بسیاری در تمام دنیا دارد و می‌توان گفت یکی از منو‌های اصلی رستوران‌های مدرن به شمار می‌رود.

به گزارش فرارو، پاستا در انواع سبزیجات، مرغ، گوشت و... تهیه می‌شود. پاستا کلم بروکلی یکی از انواع پاستای سبزیجات است که در ترکیبات آن از کلم بروکلی تازه استفاده می‌شود و به همین دلیل غذایی سرشار از خاصیت است؛ همچنین برای گیاه‌خواران و کسانی که منع مصرف گوشت دارند، غذایی کامل و مناسب است. در این مطلب طرز تهیه پاستا کلم بروکلی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه پاستا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.