ممنوعیت پخت نان سنگگ و بربری در شیفت صبح ماه رمضان امر جدیدی نیست و حدود ۴۰ سال است در استان اعمال می‌شود.
چندی پیش خبری منتشر شد که یکی از نهادها در شهرستان ماکو دستور داده در ماه رمضان پخت نان در شیفت صبح باید تعطیل بشود و طوری القا شد که این ممنوعیت برای امسال است. عضو شورای شهر ماکو در آذربایجان غربی گفته بود: یکی از نهادها در شهرستان ماکو دستور داده، چون نان بربری نماد صبحانه است، در ماه رمضان در شیفت صبح باید تعطیل باشند.
به گزارش فارس، الله‌وردی حسن زاده رئیس اتحادیه نانوایان ارومیه اظهار داشت: موضوع ممنوعیت پخت نان بربری و سنگگ به عنوان نان صبحانه از زمان پیروزی انقلاب و حتی قبل از آن همواره در استان آذربایجان‌غربی اعمال شده است و این امر مبحث تازه‌ای نیست.
وی افزود: دادستان کل کشور اعلام کرد که با روزه‌خواری در ملاءعام باید برخورد کرد و در نامه‌ای به فرمانده نیروی انتظامی نیز برخورد با روزه‌خواران ابلاغ شد نانوایی‌های بربری با ابلاغیه ستاد امر به معروف و نهی از منکر استان، در شیفت صبح در ماه رمضان تعطیل هستند.
وی افزود: قیمت نان در ارومیه تغییر نیافته است و تمامی نانوایان موظف هستند نان را بر اساس قیمت اعلامی اتحادیه به فروش برسانند و هر نانوایی که به بهانه پخت نان مخصوص گنجددار و یا روغنی قیمت نان را افزایش می‌دهند کار غیرقانونی انجام می‌دهند و در صورتی که بازرسان با همچین مواردی مواجه شوند از چنین تخلفاتی جلوگیری می‌شود.
حسن زاده گفت: نانوایی‌های پخت بربری و سنگگ یا به اصطلاح نان روغنی موظفند در ماه مبارک رمضان از ساعت ۱۵ فعالیت خود را آغاز کنند و برخی تا ساعت ۲۲ تا ۲۳ شب نیز فعال هستند.
