خوراک تن ماهی انواع مختلفی دارد و تهیه آن کاملا ذائقه‌ای می‌باشد که شما می‌توانید طرز تهیه خوراک تن ماهی با گوجه فرنگی و قارچ را طبق علاقه و ذائقه خود تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید.
خوراک تن ماهی همراه مواد غذایی دلخواه مثل قارچ و سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین خوراک‌هایی است که به عنوان ناهار راحت و شام فوری سرو می‌شود.
خوراک تن ماهی انواع مختلفی دارد و تهیه آن کاملا ذائقه‌ای می‌باشد که شما می‌توانید طرز تهیه خوراک تن ماهی با گوجه فرنگی و قارچ را طبق علاقه و ذائقه خود تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. به عنوان پیشنهاد غذای ساده و خوشمزه، این بخش از آموزش آشپزی نمناک را به طرز تهیه غذا با تن ماهی و سیب زمینی اختصاص داده ایم.
ابتدا کنسرو تن ماهی در یک یک قابلمه با آب بگذارید تا ۲۰ دقیقه بجوشد.
سیب زمینی‌ها را شسته سپس پوست بگیرید و به صورت نگینی خرد کنید. در یک تابه مناسب با مقداری روغن و زردچوبه و نمک سرخ کنید و کنار بگذارید.
در این مرحله از طرز تهیه غذای خوشمزه با تن ماهی یک عدد پیاز را پوست بگیرید سپس آن را بشورید و به صورت خلالی نازک خرد کنید و سرخ کنید.
فلفل دلمه‌ای را نیز به صورت نگینی ریز خرد و به پیاز اضافه کنید.
قارچ را با یک دستمال خیس تمیز کنید سپس پوست آن را بگیرید و سپس به صورت حلقه‌ای خرد و سرخ کنید.
آب لیمو را به مواد لازم خوراک تن ماهی اضافه کرده و هم بزنید.
تن ماهی پخته شده را نیز به مواد داخل ماهی تابه اضافه کرده و تفت دهید.
سیب زمینی‌ها را نیز اضافه کنید و تفت دهید.
۳ عدد گوجه فرنگی را رنده کنید و به مواد خوراک تن ماهی با گوجه فرنگی اضافه کنید و تفت دهید.
ادویه‌ها که شامل نمک٬ فلفل٬ پاپریکا و آویشن می‌شود را نیز اضافه کنید و تفت دهید. شما می‌توانید ادویه‌های دیگر مانند پودر سیر و یا یک حبه سیر را نیز به این مواد اضافه کنید.
سبزی معطر که می‌تواند ریحان گشنیر و جعفری باشد را به خوراک اضافه کنید و هم بزنید خوراک شما حاضر است. برای بیشتر شدن رنگ خوراک تن ماهی، می‌توانید مقداری رب گوجه اضافه کنید.
شما می‌توانید هر کدام از این مواد را که دوست ندارید حذف کنید.
ادویه‌های دلخواه تان را نیز می‌توانید به این خوراک اضافه کنید.
شما می‌توانید از هر سبزی که می‌خواهید در این خوراک استفاده کنید.
به جای گوجه فرنگی می‌توانید فقط از رب گوجه فرنگی استفاده کنید.
در صورت تمایل می‌توانید از سیر تازه نیز برای خوش عطر شدن خوراک خود استفاده کنید.
منبع: نمناک
