میان‌وعده‌ها و تنقلات در واقع می‌توانند به شما در حفظ وزن سالم و حتی کاهش وزن کمک کنند، تا زمانی که به انواع آنها توجه کنید و انتخاب‌های هوشمندانه‌ای داشته باشید. خوردن وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های کوچک‌تر تقریباً هر سه ساعت یک‌بار می‌تواند به حفظ سطح قند خون پایدارتر در طول روز کمک کند و می‌تواند به شما کمک کند از گرسنگی شدید جلوگیری کنید و در ناهار یا شام پرخوری نکنید.
اگر بلافاصله پس از خوردن میان وعده متوجه شدید که به سمت یخچال می‌روید، ممکن است نوع اشتباهی از غذا را انتخاب کرده باشید. تنقلات پرکالری که سرشار از چربی یا شکر هستند مانند آب نبات و چیپس سیب زمینی، ممکن است هوس فوری شما را برطرف کنند، اما گرسنگی را فقط برای مدت کوتاهی از بین می‌برند.
به گزارش سلامت‌نیوز، میان وعده‌ها و تنقلات در واقع می‌توانند به شما در حفظ وزن سالم و حتی کاهش وزن کمک کنند تا زمانی که به انواع آنها توجه کنید و انتخاب‌های هوشمندانه‌ای داشته باشید. خوردن وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های کوچک‌تر تقریباً هر سه ساعت یک‌بار می‌تواند به حفظ سطح قند خون پایدارتر در طول روز کمک کند و می‌تواند به شما کمک کند از گرسنگی شدید جلوگیری کنید و در ناهار یا شام پرخوری نکنید.
اگر بلافاصله پس از خوردن میان وعده متوجه شدید که به سمت یخچال می‌روید، ممکن است نوع اشتباهی از غذا را انتخاب کنید. تنقلات پرکالری که سرشار از چربی یا شکر هستند مانند آب نبات و چیپس سیب زمینی ممکن است هوس فوری شما را برطرف کنند، اما گرسنگی را فقط برای مدت کوتاهی از بین می‌برند. به این دلیل که غذای ناسالم به سرعت از سیستم گوارش عبور می‌کند.
یک راه سالم‌تر برای میان‌وعده، انتخاب غذا‌هایی است که ترکیبی از پروتئین، فیبر و مقدار کمی چربی مفید برای قلب هستند، مانند چربی‌های تک غیراشباع یا اسید‌های چرب امگا ۳ که حاوی شکر یا نمک زیاد نباشد. این نوع میان وعده‌ها بیشتر شما را سیر می‌کنند و تا وعده غذایی بعدی راضی نگه می‌دارند.
متخصصان تغذیه پیشنهاد می‌کنند که باید میان وعده‌ها را در حدود ۱۰۰ تا ۲۰۰ کالری نگه دارید. مهمتر از آن، میان وعده را با دقت مصرف کنید. چیزی را که می‌خورید بچشید و به آرامی آن را بجوید. به طعم‌ها و بافت‌ها توجه کنید. حدود ۲۰ دقیقه طول می‌کشد تا مغز شما این پیام را دریافت کند که سیر هستید. قبل از اینکه به سراغ یک میان وعده دیگر بروید، به خودتان زمان بدهید.
در ادامه ۱۰ میان‌وعده کم‌کالری و رژیمی که هم شما را سیر می‌کند هم موجب کاهش وزن می‌شود معرفی می‌کنیم.
آجیل سرشار از پروتئین و چربی‌های سالم است، بنابراین به شما کمک می‌کند مدت بیشتری سیر بمانید. از یک مشت بادام، پسته، فندق، آجیل ماکادمیا یا آجیل برشته شده خشک بدون نمک یا کم نمک لذت ببرید. برای اینکه میان وعده شما دوام بیشتری داشته باشد، آجیل‌هایی را انتخاب کنید که باید پوسته آنها را یکی یکی جدا کنید یا گردو را در یک وعده سس سیب شیرین نشده بریزید.
یک فنجان انگور منجمد یک میان وعده آسان و مغذی است. این یک راه سرگرم کننده برای ارضای شیرینی تان تنها با تعداد انگشت شماری کالری است. اگر انگور دوست ندارید، یک موز یخ زده را با یک قاشق غذاخوری شربت شکلات امتحان کنید.
هوموس با بافت خامه‌ای و صاف درست کنید و آن را روی کراکر غلات کامل یا یک تورتیلای گندم کامل بمالید و نوش جان کنید.
سبوس جو دوسر یک کربوهیدرات پیچیده است، بنابراین به شما کمک می‌کند بدون افزایش قند خون، سیر شوید. یک کاسه کوچک سبوس جو دوسر با شیر کم چرب، عصاره وانیل و دارچین، میان وعده‌ای دلچسب و سیر کننده می‌سازد. به علاوه، کلوچه‌های سبوس جو دوسر بهترین انتخاب برای میان وعده بعد از ظهر هستند.
یک ظرف یک وعده ماست سبک و کم چرب (یا ماست به سبک یونانی) یک میان وعده آسان برای زمانی است که در حال حرکت هستید. میوه‌های تازه، دانه کتان آسیاب شده یا گرانولای کم چرب را به ماست اضافه کنید تا مواد مغذی بیشتری داشته باشید یا سعی کنید یک ظرف ماست زده شده را برای میان وعده‌ای جدید فریز کنید.
سعی کنید آنها را با روغن زیتون، کمی نمک و یک قاشق چایخوری زیره آسیاب شده در فر بگذارید و یا تفت دهید. نخود سوخاری شده، بافت ترد، خاص و گوشتی و طعمی جذاب دارد.
آووکادو غنی از مواد مغذی منبع قدرتمندی از چربی‌های تک غیراشباع سالم برای قلب است. برروی برش‌های آووکادو کمی نمک بزنید یا یک آووکادوی نصف شده را با سالسا پر کرده و نوش جان کنید.
به عنوان یک غلات کامل که به طور طبیعی سرشار از فیبر و چربی کم است، ذرت بو داده شده یک میان وعده بدون گلوتن با قدرت ماندگاری است. شکلات تلخ و شیرین ذوب شده را روی پاپ کورن بپاشید تا یک خوراکی لذیذ داشته باشید.
میوه تازه همیشه یک میان وعده سالم است. بهتر است یک تکه میوه را با چند آجیل، پنیر کم‌چرب، پنیر دلمه یا مقداری غلات کامل و شیر کم‌چرب همراه کنید. یا یک فنجان توت را با یک قاشق غذاخوری شکلات چیپسی ذوب شده امتحان کنید.
اگر پرخوری کردید، نگران نباشید. خوردن میان وعده سالم عادتی است که در طولانی مدت ایجاد خواهید شد. بعلاوه، اشکالی ندارد که هر از گاهی به خودتان یک غذای کوچک هدیه بدهید. تلاش برای اینکه بیش از حد خوب باشید می‌تواند شما را برای شکست آماده کند. بنابراین، بله، ادامه دهید و بعد از شام یک تکه کوچک شکلات تلخ به خودتان هدیه بدهید. فقط آن را به یک عادت روزانه تبدیل نکنید.
