نورونزایی، یعنی تولید سلولهای عصبی جدید در مغز، یک فرایند طبیعی است که به یادگیری، حافظه و عملکرد کلی مغز کمک میکند. با افزایش سن، این فرایند کند میشود، اما خبر خوب این است که میتوان با انجام برخی فعالیتها و تغییر سبک زندگی، نورونزایی را تحریک کرد.
تقریباً نیمقرن است که متخصصان به مردم توصیه میکنند از محصولات حیوانی با کلسترول بالا، مانند تخممرغ، کره یا خامه، پرهیز کنند؛ زیرا تصور میشود این غذاها سطح کلسترول خون را افزایش میدهند و ریسک بیماریهای قلبی-عروقی را بالا میبرند.
بازیهایی مانند جستوجوی کلمات، حل کردن جدول و پازل و بازیهای تطبیقی حافظه در عملکرد مغز و تقویت آن موثرند.
در سال ۲۰۲۱ نوجوانان آمریکایی به یک بیماری عصبی مرموز دچار شدند که پزشکان بعد از معاینه، هیچ سابقهای از بیماری عصبی قبلی در آنها پیدا نکردند!
شناخت و دوست شدن با افراد جدید مغز شما را تقویت میکند. این مجموعه از مهارتهای ذهنی شامل حافظه کوتاهمدت، قدرت کنترل عوامل حواسپرتی و توانایی متمرکز ماندن است. گوش دادن به دیدگاه دیگران و تلاش برای قرار دادن خود به جای او، مغز شما را به فکر کردن به روشهای جدید سوق میدهد.
اگر فردی در مورد وضعیت مغز خود احساس نگرانی میکند باید روی ماهی و لبنیات و همچنین انواع مغزها و دانهها تمرکز کند.
در مطلب به فهرستی از برخی از غذاهای فوقالعاده اشاره کردهایم که میتوانند به تقویت حافظه کمک کنند.
حفظ سلامت مغز برای به تاخیر انداختن ابتلا به بیماریهای مغز و اعصاب همچون آلزایمر امری ضروری است.
شاید شنیده باشید که میگویند غذاهایی مثل زغال اخته، ماهی قزل آلا، آجیل و سبزیجات برگدار به اصطلاح «غذاهای مغزی» هستند. اما اینها چطور عمل میکنند؟ آیا از اعصاب محافظت میکنند؟ آیا ما را باهوشتر میکنند؟ کماسترستر؟ خوشحالتر؟
برخی مواد غذایی مانند میوهها، ماهی و ... به سلامت مغز ما کمک میکنند؛ با این حال برخی دیگر از آنها خطر ابتلا به مشکلات خلقی یا حافظه را افزایش میدهند که بهتر است مصرف آنها را کاهش دهید.
نتایج برخی تحقیقات نشان میدهد که مصرف یک وعده روزانه سبزیجات با برگ سبز میتواند حافظه و مهارتهای تفکر را حفظ کند و روند پیری آن را کاهش دهد.
نتیجه یک مطالعه نشان داده که پاندمی کووید منجر به تسریع در زوال شناختی در بین افراد بالای ۵۰ سال صرفنظر از این که مبتلا به کووید-۱۹ شدهاند یا خیر شده و «تاثیر واقعی پایدار» بر سلامت مغز آنان داشته است. بنابراین، چگونه میدانید مغز شما چقدر سالم است و برای بهبود سلامت مغز خود چه کاری میتوانید انجام دهید؟
با تغذیه سالم میتوان ترکیبات هورمونی و شیمیایی مغز را به نحوی متعادل کرد که خلق و خو بهبود یابد و اضطراب جای خود را به آرامش دهد. یکی دیگر از اثرات تغذیه سالم، بهبود میکروبیوم روده است که تاثیر مستقیم بر مغز دارد.
معرفی ۵ خوراکی مضر برای سلامت مغز
طبق تحقیقات، از هر سه نفر، دو نفر پس از رسیدن به ۷۰ سالگی دچار اختلال شناختی میشوند. واضح است که حفظ سلامت مغز در این سنین بسیار مهمتر از پیش است. یکی از راههای انجام این کار، کاهش مصرف غذاهایی است که سلامت مغز را تهدید میکنند؛ زیرا این مواد غذایی، تأثیر مستقیمی بر مغز و غدد میگذارد.
حفظ سلامت مغز برای به تاخیر انداختن ابتلا به بیماریهای مغز و اعصاب همچون آلزایمر امری ضروریست و متخصصان تاکید دارند که با اقداماتی، چون ورزش منظم و خواب کافی میتوان سلامت مغز و حافظه را بهبود بخشید.
به دست آوردن حافظه بصری تا حدی غریزی است یعنی بعضی از افراد متنها را راحتتر به یاد میآورند، اما بعضی دیگر یادآوری عکسها و تصاویر برایشان راحتتر است با این تمرینات میتوانید به فعال سازی مغز کمک کنید.
دانشمندان دریافتند کسانی که در مناطق آلوده زندگی میکنند، مغزهای کوچک تری خواهند داشت میزان بروز سکتههای مغزی در آنان، بیشتر از دیگران است.
ورزش کردن در پیشگیری از بروز مشکلات سلامت روان نیز کمک کننده است.
مغز ما همزمان با افزایش سن تغییر میکند و یافتههای علمی جدید هم نشان دادهاند که این تغییر واقعا دامنه گستردهای دارد.
رژیم غذایی اثر چشمگیری بر عملکرد و بهرهوری مغز شما دارد. اگر اخیراً هر چه بیشتر با فراموشی مواجه میشوید، ممکن است نیازمند تغییراتی در رژیم غذایی خود باشید.