آبغوره از جمله موادغذایی پرمصرف هستند که بسته به... شرایط نگهداری ممکن است رنگ آن ها تغییر کند ...
رنگ سبز غوره به دلیل وجود رنگدانه کلروفیل است وقتی... انگور تبدیل می شود کلروفیل با رنگدانه های کاروتئوئید یا... در معرض نور خورشید قرار می دهیم تغییررنگ می... سبز رنگ خشک کردن گردو در آفتاب و یا نگهداری...