در مورد غذا در فرارو بیشتر بخوانید

۱۰۰ ساله‌ها چطور زندگی می‌کنند؟

به جای آنکه هر از گاهی با رژیم‌های سخت گیرانه به خود فشار بیاورید و هر روند جدید رژیم غذا یی را امتحان کتید، روی غذا خوردن آگاهانه تمرکز کنید. این بدان معناست که به آنچه می‌خورید و احساسی که در شما ایجاد می‌کند توجه کنید. در طول وعده‌های غذا یی سرعت خود را کم کنید، از هر لقمه لذت ببرید و وقتی ۸۰ درصد سیر شدید دست از غذا خوردن بردارید.

۶۰۴

4 روز پیش

ارتباط یک نوع غذا با ۵ نوع بیماری

مطالعات نشان می‌دهد که مصرف گوشت فرآوری شده و قند اضافه در فست فود و نوشابه‌ها خطر ابتلا به سرطان را بالا می‌برد. مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۸ به این نتیجه رسیده است که ۱۰ درصد افزایش در غذا ‌های فرآوری شده و کارخانه‌ای، عاملی حدود ۱۲ درصد خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد. نوشیدنی‌ها محصولات قند دار، چربی و سس، همگی عامل افزایش خطر ابتلا به سرطان است و با سرطان سینه هم رابطه مستقیم دارد.

۸۳۹

7 روز پیش

این غذا ‌ها را پس از پایان تاریخ مصرفشان نیز می‌توانید مصرف کنید

در بسیاری از موارد، تاریخ انقضا شاخص مهمی است که نشان می‌دهد غذا ی مصرفی شما تا چه حد برای مصرف ایمن هستند.

۵۱۴۷

19 روز پیش

(ویدئو) طرز پخت یک غذا ی محلی با گوشت غاز به روایت یک زوج آذربایجانی

در این ویدئو، یک زوج مسن و مشهور ساکن روستا‌های کشور آذربایجان را خواهید دید که با غاز و سیب زمینی و سبزیجات یک غذا ی خوشمزه درست می‌کنند.

۱۱۸۲

26 روز پیش

طرز پخت کوفته کباب مراکشی با ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده (ویدئو)

در این ویدئو یک آشپز اهل مراکش با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۸۰ گرم پیاز، ۶۰ گرم فلفل دلمه ای، ۱۰ گرم جعفری، ۱۰ گرم سیر، ۲۰ گرم آرد سوخاری، هر کدام نصف قاشق چای خوری زیره، گشنیز، پاپریکا، فلکه فلفل قرمز و نمک و برای سبزیجات سرخ شده: چند فلفل تند یا ملایم، یک دسته سیر، چند عدد گوجه فرنگی روغن زیتون و نمک این کوفته کباب را درست می‌کند.

۷۲۹

1 ماه پیش

سفر به دنیای میکروسکوپی سوشی (تصاویر)

امروز در سفری به دنیای رنگارنگ سوشی همراه ما باشید!

۷۵۸

1 ماه پیش

غذا هایی که ناشتا نباید خورد

فیبر خام درون گلابی می تواند به غشای مخاطی ظریفی معده ی خالی صدمه بزند.

۷۸۵

1 ماه پیش

تند غذا خوردن و آسیب زدن به بدن!

آهسته غذا خوردن فواید متعددی دارد. می‌تواند به جلوگیری از پرخوری، بهبود هضم، جلوگیری از افزایش وزن و کاهش مشکلات گوارشی کمک کند. آهسته‌تر غذا خوردن می‌تواند منجر به تجربه لذت‌بخش‌تری از خوردن شود و رابطه مثبت با غذا را تقویت کند.

۹۱۴

2 ماه پیش

مانده این غذا ‌ها را اصلا نخورید!

بعضی از مواد غذا یی هستند که بعد از مدتی سم تولید می‌کنند و مصرف مانده آنها برای سلامتی، مضر است.

۳۹۹۱

4 ماه پیش

(ویدئو) طرز تهیه یک غذا ی متفاوت با ۳ عدد بادمجان

در این ویدئو یک آشپز مجرب با ۳ عدد بادمجان، یک عدد پیاز، دو حبه سیر، نصف فلفل دلمه‌ی قرمز و سبزِ خرد شده، نصف قاشق چایخوری نمک، یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه، مقداری پنیر موزارلا و ۴ عدد تخم مرغ این غذا را درست می‌کند.

۴۵۱۳

4 ماه پیش

چه غذا ‌هایی برای روماتیسم خوب است؟

حفظ وزن سالم در روماتیسم اهمیت دارد، زیرا وزن اضافی بر روی مفاصل دردناک فشار می‌آورد و می‌تواند اثر برخی از دارو‌ها را کم کند.

۲۵۰۷

5 ماه پیش

(ویدئو) موزه غذا های منزجر کننده در آلمان

موزه غذا ‌های منزجر کننده، در مرکز برلین، پایتخت آلمان، یک جاذبه توریستی است که نه تنها سعی می‌کند بازدیدکنندگان را شوکه کند، بلکه نشان می‌دهد که آنچه ممکن است برخی افراد را منزجر کند، لزوما برای دیگران صدق نمی‌کند. الکساندرا برنشتاینر، رئیس موزه توضیح می‌دهد: شش احساس اساسی مختلف وجود دارد که انزجار یکی از آنهاست. این به فرهنگ محلی نیز بستگی دارد. این نمایشگاه سالانه پذیرای حدود ۲۰ هزار نفر است.

۷۰۳۵

8 ماه پیش

(ویدئو) غذا ی خیابانی مشهور در هند؛ از واویشکای مرغ و ماهی تا املت و شیرینی

این ویدئو که در بازار غذا ی مانگالور هند ضبط شده است، نحوه پخت و سرو واویشکای مرغ و ماهی، املت، شیرینی و... توسط آشپز‌های خیابانی هندی را به تصویر می‌کشد.

۳۲۱۰

8 ماه پیش