در مورد کنسرو در فرارو بیشتر بخوانید

مرگ نهفته در قوطی‌های کُنسِرو؛ شایعه یا واقعیت؟

در حالی که این مسئله بسیار نادر است، اما نمی‌توان وقوع آن را کتمان کرد؛ سم تولیدشده توسط باکتری کلستریدیوم بوتولینوم یک خطر بسیار جدی در محصولات کنسرو شده است که منجر به مسمومیت خطرناک بوتولیسم می‌شود و کشنده است.

۸۸۲

4 روز پیش

سالانه چه مقدار از محصولات غذایی و کشاورزی در کشور از بین می‌رود؟

رئیس هیئت مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران، گفت: صنعت کنسرو تأثیر زیادی در امنیت غذایی دارد و موجب کاهش شدید ضایعات و دورریز مواد غذایی می‌شود.

۵۱۱

2 ماه پیش

مصرف این کنسرو ‌ها می‌تواند مرگبار باشد!

مدیرکل دفتر نظارت و پایش مصرف فرآورده‌های سلامت‌محور سازمان غذا و دارو نسبت به مسمومیت غذایی موسوم به " بوتولیسم " از کشنده‌ترین انواع مسمومیت‌ها هشدار داد؛ در سال گذشته حدود ۲۱۳ مورد مشکوک و مبتلا به بوتولیسم در کشور شناسایی شده است.

۳۱۶۴

1 سال پیش

(ویدئو) کنسرو گوشتی که از بازار می‌خرید به این شکل در کارخانه تولید می‌شود

در این ویدئو فرآیند صفر تا صد تولید کنسرو گوشت در یک کارخانه و از نمای نزدیک مشاهده خواهید کرد.

۲۲۲۳۷

1 سال پیش

چرا قیمت کنسرو افزایش یافت؟

امسال قیمت کنسرو ماهی هم از ۳۹ تا ۵۰ هزار تومان به ۶۹ تا ۸۲ هزار تومان تغییر کرده است. میررضوی درباره این افزایش حدود ۷۰ درصدی توضیح داد: نرخ تن ماهی به قیمت ماهی تحویلی جامعه صیادان جنوب کشور بستگی دارد. سال گذشته یک کیلو ماهی تن ۵۱ هزار تومان بود و قیمت کنسرو ۳۹ هزار تومان، اما در حال حاضر قیمت این ماهی به حدود ۱۳۵ هزار تومان رسیده.

۲۳۱۵

1 سال پیش

توجه شما را به این قاتل خاموش جلب می‌کنیم!

دکتر مظهری با اشاره به مضرات استفاده از غذا‌های کنسرو شده می‌گوید: پرطرفدارترین غذای کنسرو ی در میان خانواده‌های ایرانی کنسرو تن ماهی است. باید بدانید که استفاده مداوم از این کنسرو به علت دارا بودن مقدار زیاد جیوه بر روی عملکرد مغز تاثیرات بسیار منفی می‌گذارد.

۳۴۲۱

2 سال پیش

این غذا‌ها مغز را نابود می‌کنند

غذا‌های فوق فرآوری شده حاوی مواد غذایی کامل نیستند، تحت چندین فرآیند صنعتی قرار می‌گیرند و حاوی موادی از جمله طعم دهنده‌ها، رنگ‌ها و افزودنی‌ها هستند.

۲۸۳۰

2 سال پیش

کنسرو ‌ها چقدر گران شدند؟

یمت انواع کنسرو ‌ها نسبت به سال گذشته حدود ۱.۸ برابر شده که که علت آن افزایش قیمت مواد اولیه از جمله محصولات کشاورزی و شکر است.

۳۳۸۵

3 سال پیش

(عکس) پیدا شدن «چشم» در کنسرو لوبیا واقعیت دارد؟!

یک شهروند انگلیسی مدعی است که پس از باز کردن کنسرو لوبیا متوجه شده که یک چشم از بین لوبیا‌ها به او زل زده است! وی گفته که نزدیک بود غش کنم. از آن موقع حال تهوع دارم.

۱۲۶۶۱

3 سال پیش

طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی در منزل

گوجه فرنگی مهم‌ترین چاشنی غذاهای ایرانی است که به صورت رب، آب و پوره گوجه در غذاهایی مانند املت و خوراک و انواع خورشت‌ها کاربرد دارد. کنسرو کردن گوجه فرنگی در فصل تابستان به شما کمک می‌کند تا در همه فصول سال بتوانید از گوجه فرنگی تازه استفاده کنید.

۲۱۵۹۳

3 سال پیش

بررسی وضعیت فروش کنسرو

خیارشور ۴۵ هزار تومانی و تن ماهی لاغر شده

مشاهدات میدانی و بررسی‌ها نشان می‌دهد که علت اصلی افزایش قیمت انواع کنسرو در ۶ ماه اول سال افزایش هزینه‌هایی مانند ورق، درب بازکن و هزینه‌های حمل و نقل بوده که به‌طور متوسط باعث افزایش ۷۰ درصدی این قبیل کالا‌ها شده است، اما اکنون با کاهش و افزایش قیمت روغن و شکر باید منتظر موج دوم افزایش قیمت‌ها در ۶ ماهه دوم بود.

۲۳۲۷

4 سال پیش