پاپایا

چنگیز وثوقی مدت‌های زیادی بود که در مراسم رسمی حضور نداشت و شرکتش در نشست نمایش فیلم پاپایا ، مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفته است.

پاپایا یکی از محصولات گرمسیری محسوب می‌شود که امروز در گلخانه امام رضا علیه السلام شهرستان سردسیر مانه‌وسملقان پرورش داده می‌شود. این گلخانه در مساحت ۷ هکتار در حال فعالیت است.

پاپایا یا خربزه درختی، درختی است نسبتاً کوچک، دارای یک تنه به ارتفاع ۴ تا ۱۰ متر و برگ‌هایی منشعب و بزرگ به ابعاد ۵۰ تا ۷۰ سانتیمتر. میوه این گیاه بزرگ و اندازه آن ۱۵ تا ۴۵ سانتیمتر در طول و قطر آن ۱۰ الی ۳۰ سانتیمتر بوده و ظاهر آن شبیه یک کپسول است. رنگ میوه در ابتدا سبز رنگ و موقعی که رسیده باشد زرد کهربایی تا کمی نارنجی است. درخت پاپایا رشد سریعی داشته و پس از سه سال از زمان کاشت تولید میوه می‌کند. این درخت متعلق به مناطق معتدل و گرمسیر است و در دمای پایین‌تر از منفی ۲ درجه دچار مشکل شده یا به کلی از بین میرود. این گیاه نیاز به خاک‌های ماسه‌ای و با زهکشی مناسب دارد و در صورت انباشته شدن آب پای درخت طی ۲۴ ساعت از بین خواهد رفت.

پاپایا از محصولات گرمسیری محسوب می‌شود که از نواحی گرمسیری آمریکای مرکزی به ایران راه یافته است. این میوه پوستی بسیار نازک و مزه شیرین دارد که علاوه بر مصرف خوراکی، قابل استفاده در صنایع تبدیلی نیز است. ایجاد گلخانه پاپایا در محل مجتمع گلخانه‌ای امام رضا (ع) خراسان شمالی، کاری تحقیقاتی و تجاری بوده که از سال گذشته در فضایی به وسعت ۷ هزارمترمربع آغاز شده و هم اکنون به مرحله تولید رسیده است.

شاید باور نکنید، ولی میوه پاپایا در کشور ایران نیز کاشته می‌شود و به عنوان یکی از انواع میوه‌های وارداتی در بازار میوه و تره‌بار برخی از شهر‌ها وجود دارد. پاپایا در ظاهر ترکیبی از خربزه و گلابی است که ویژگی‌ها و خواص منحصربه‌فردی دارد. به طور معمول پاپایا در ابعاد ۱۵ الی ۲۰ سانتی‌متر دیده می‌شود.

کاشت میوه پاپایا در ایران برای اولین بار در شهر جهانی یزد انجام شده است و به عنوان میوه وارداتی نیز در کشور به فروش می‌رسد. پاپایا در شهرستان‌های خاتم و مهریز و یزد در این استان و فقط به صورت گلخانه‌ای پرورش می‌یابد. در حال حاضر کاشت این محصول با مشکل نداشتن بازار خوب فروش در استان روبه رو است.

یکی از کشاورزان استان همدان بعد از نابسامانی در بازار صیفی‌جات توانسته است با پی‌بردن به خاصیت‌های درمانی و غذایی « پاپایا » و اهمیت اقتصادی آن نسبت به کشت سایر محصولات کشاورزی، اقدام به کشت و تولید این محصول استوایی در شهرستان کبودرآهنگ استان همدان کند.

‍‍‍ با خوردن کیوی می‌توانید به سرعت احساس نفخ را کاهش دهید. کیوی همچنین حاوی آنزیمی به نام اکتینیدین است که به هضم پروتئین نیز کمک می‌کند.

کشت میوه پاپایا در ایران برای نخستین بار در شهر یزد انجام شده است که به عنوان میوه وارداتی نیز در کشور به فروش می‌رسد و دارای خواص فراوان از جمله تقویت سیستم ایمنی، گوارش، بینایی و کنترل قندخون است.

یکی از فواید خوردن پاپایا پیش گیری از سرطان است. پاپایا یک منبع غنی از آنتی اکسیدان است که بدن برای جنگ با سلول‌های عامل سرطان به آن احتیاج دارد. ویتامین E، C. و بتاکاروتن آنتی اکسیدان‌هایی هستند که از همه‌ی انواع سرطان‌ها پیشگیری می‌کنند؛ بنابراین اضافه کردن یک واحد پاپایا به رژیم روزانه می‌تواند خطر بروز سرطان را در شما کاهش دهد.