روایت بانک مرکزی از گرانی و ارزانی مواد غذایی

بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به دوم خردادماه را منتشر کرد که بر اساس آن، قیمت 11 گروه موادغذایی و 41 قلم کالا اعلام شد. همچنین بر اساس این گزارش قیمت 6 گروه کالایی در هفته مذکور نسبت به هفته قبل از آن کاهش و قیمت 2 گروه افزایش یافته اما قیمت 3 گروه مواد خوراکی ثابت مانده است.
 
به گزارش مهر، بانک مرکزی گزارش متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 2/ 3 / 93 را منتشر کرد که بر اساس آن قیمت 11 گروه موادغذایی و  41 قلم کالا اعلام شد.
 
بر اساس این گزارش  قیمت 6 گروه کالایی در هفته مذکور نسبت به هفته قبل از آن کاهش و قیمت 2 گروه افزایش یافته اما قیمت 3 گروه مواد خوراکی ثابت مانده است.
 
1و 2- لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات بهای ماست پاستوریزه معادل 0.1 درصد افزایش ولی قیمت پنیر غیرپاستوریزه 0.3 درصد کاهش یافت. بهای سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود. قیمت تخم مرغ معادل 1.5 درصد کاهش داشت و شانه ای 60000 الی 80000 ریال فروش می‌رفت.
 
3 و 4- برنج و حبوب
در این هفته در گروه برنج، بهای برنج داخله درجه یک معادل 0.4 درصد کاهش ولی قیمت برنج داخله درجه دو 0.1 درصد افزایش یافت. در گروه حبوب، بهای لوبیاچیتی معادل 2.8 درصد و لوبیاسفید 1.0 درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 2.3 درصد تا 6.6 درصد کاهش داشت.
 
5 و 6- میوه ها و سبزی های تازه
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری گیلاس عرضه نمی شد و لیموشیرین و لوبیاسبز عرضه کمی داشت ولی سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آنها از نظر کیفی در سطح پایینی قرار داشتند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می گردید. میوه‌فروشی های سطح شهر اقلام مرغوب میوه و سبزی تازه را عرضه می نمودند که در گروه میوه های تازه بهای لیموشیرین معادل 7.0 درصد و گیلاس 15.6 درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0.6 درصد تا 22.5 درصد کاهش یافت. در گروه سبزی های تازه بهای پیاز معادل 3.6 درصد، لوبیاسبز 8.2 درصد و سبزی های برگی 2.1 درصد افزایش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 4.2 درصد تا 11.8 درصد کاهش داشت.
 
7 و 8- گوشت قرمز و گوشت مرغ
در هفته مورد گزارش بهای گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود. قیمت گوشت گوسفند معادل 0.4 درصد کاهش ولی بهای گوشت مرغ 1.2 درصد افزایش یافت.
 
9، 10 و 11- قند، شکر، چای و روغن نباتی
در این هفته قیمت چای خارجی معادل 0.1 درصد افزایش داشت و بهای قند، شکر و انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.
 
درصد تغییرات یکساله قیمت
بر اساس گزارش مذکور قیمت گروه لبنیات در هفته منتهی به دوم خردادماه سال جاری نسبت به هفته مشابه سال قبل 12.7 درصد، برنج 14.7 درصد، گوشت قرمز 6.4 درصد، گوشت مرغ 17.3 درصد، قند و شکر 15.4 درصد و چای 0.3 درصد افزایش و قیمت تخم مرغ 13.3 درصد، حبوب 7.5 درصد، میوههای تازه 0.1 درصد، روغن نباتی 1.1 درصد کاهش یافته و قیمت سبزی های تازه ثابت بوده است.
 
درصد تغییرات قیمت در یکماه اخیر
گزارش بانک مرکزی حاکی است: نرخ گروه لبنیات در هفته مورد گزارش نسبت به هفته مشابه ماه قبل 0.3 درصد، برنج 0.2 درصد، قند و شکر 3.1 درصد و چای 0.7 درصد افزایش و قیمت تخم مرغ 14.1 درصد، حبوب 0.9 درصد، میوه های تازه 14.2 درصد، سبزی های تازه 19.8 درصد، گوشت قرمز 0.6 درصد، گوشت مرغ 1.4 درصد و روغن نباتی 0.1 درصد کاهش نشان می دهد.