تحقیقات در ۱۰ کشور اروپایی و در ایالات متحده آمریکا نشان میدهند نوشیدن روزانه قهوه موجب طول عمر زیاد می شود.
به گزارش یورونیوز، براین اساس نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز می تواند خطر ابتلا به بیماریهای خطرناکی چون التهاب شدید کبد، عوارض قلبی، دیابت و یا سرطان را کاهش دهد.
با این وجود در این تحقیقات به وضعیت جسمانی مصرف کنندگان اشاره نشده است. به این معنا که تصریح نشده آیا نوشیدن قهوه برای فردی که پیشینه بیماری دارد و یا اینکه دخانیات مصرف می کند مفید است یا خیر.
مارک گانتر، از آژانس بین المللی تحقیقات درباره سرطان و یکی از نهادهایی که در تحقیقات درباره قهوه شرکت داشته می گوید: «مصرف زیاد قهوه رابطه مستقیمی با کاهش مرگ و میر بویژه براثر بیماریهای مربوط به گردش خون و دستگاه گوارش داشته است.»
وجود آنتی اکسیدان در قهوه مهمترین عامل پیشگیری از بیماریها بویژه ابتلای به سرطان معرفی شده است.
