فرارو- مزایای نارنگی یافا بیشمار است و شامل مواردی نظیر کاهش مشکلات گوارشی و تقویت دستگاه قلبی عروقی، تقویت سیستم ایمنی و بهبود تعادل الکترولیت‌ها در بدن می‌شود. مواد مغذی که در نارنگی یافا یافت می‌شود، سبب تقویت استخوان‌ها و پشتیبانی از آرامش اعصاب می‌شوند. همچنین مولکول‌های فعال زیستی موجود در نارنگی، آن را به میوه‌ای ضد سرطان تبدیل کرده و این خود می‌تواند برای عملکرد بهتر مغز مفید باشد.
نارنگی یافا چیست؟
نارنگی یافا یا کلمانتین، میوه‌ای خوش عطر و بو، با ظاهری صاف و براق می‌باشد. این میوه عموما هسته و تخم ندارد و ترکیبی از پرتقال شیرین و پرتقال ماندارین هستند. خیلی‌ها باور دارند که در اوایل قرن بیستم، یک مُبلغ فرانسوی در الجزیره نارنگی یافا را کشف کرد و این میوه، از آن دوران به بعد از محبوبیت ویژه‌ای در سراسر جهان بر خوردار شد. در حقیقت برخی مواقع از آنها درست مانند نارنگی یاد می‌شود و حتی گاهی اوقات به آن نارنگی بدون هسته هم اطلاق می‌شود. نارنگی یافا به استثنا طعم شیرین، خواص فراوانی نیز برای سلامتی انسان دارد.
ارزش غذایی نارنگی یافا
نارنگی یافا در گروه میوه‌های خوش طعم - عطر و بو و غنی از مواد مغذی قرار دارد. تعدادی از مواد مغذی حیاتی موجود در نارنگی یافا منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فسفر هستند. مصرف مرکباتی نظیر نارنگی یافا، ویتامین‌های مهمی مانند ویتامین C. و ویتامین B۹ را برای بدن فراهم می‌آورند. نارنگی یافا منبع بسیار فوق العاده‌ای از مولفه‌های فعال زیستی، همچون
Limonoid، Flavone و
Glycosylate هستند. همچنین کالری بسیار کمی را تامین می‌کند و از طرف دیگر
فیبر را به رژیم غذایی اضافه می‌کند.
خواص نارنگی یافا برای سلامتی
تحقیقات بیشماری بار‌ها و بار‌ها بر روی استفاده از مرکباتی نظیر نارنگی یافا و اثر افزایش خواص محافظت کننده آنها در برابر گستره وسیعی از بیماری‌ها انجام شده است.
۱. مراقبت از پوست
نارنگی یافا به دلیل دارا بودن میزان فراوان ویتامین C. برای پوست بسیار مفید است. تحقیقات علمی بر نقش ویتامین C. روی سنتز کلاژن به عنوان یک جز ساختاری برای حفظ سلامتِ پوست تایید کرده است. خواص آنتی اکسیدانی ویتامین C. موجود در نارنگی یافا سبب حفظ پوست در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه UV می‌شود و به برای ترمیم پوست‌های پیر مفید می‌باشد. همچنین، از تشکیل چین و چروک‌های بیشتر می‌کاهد و پوست آسیب دیده را ترمیم می‌کند و در سلامتی و جوانی پوست نیز تاثیرات مثبتی دارد.
۲. برای مغز مفید است
یکی از منابع طبیعی ویتامین B۹ نارنگی یافا است. از همین رو مصرف پیوسته و همیشگی چند عدد از این میوه می‌تواند عملکرد مغز را بهبود ببخشد و در کاهش استرس و افسردگی نیز موثر باشد. وجود میزان میزان کافی از ویتامین B۹ در نارنگی یافا آن را به میوه‌ای فوق العاده برای خانم‌های باردار تبدیل کرده است. این ویتامین از جنین در مقابل نقص‌های لوله‌های عصبی مراقبت می‌کند.
۳. تقویت سیستم ایمنی
خوردن این میوه، منجر به تقویت توانایی بدن در مقابله با بیماری‌ها و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می‌شود. سیستم ایمنی تقویت شده، از بروز طیف وسیعی از عفونت‌ها پیشگیری کرده و می‌تواند به کاهش شدت بیماری‌های خطرناک کمک کند. به دلیل دارا بودن ویتامین C. فراوان و سایر مواد شیمیایی گیاهی، این میوه سبب حفاظت آنتی اکسیداتیو در مقابل آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد طی سوخت و ساز انرژی می‌شوند.
۴. تقویت استخوان‌ها و ماهیچه‌ها
مصرف پیوسته این میوه، به تقویت و سلامت و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند، زیرا حاوی مقادیر چشمگیری از
کلسیم و فسفر است. این مواد معدنی برای تمامی گروه‌های سنی حائز اهمیت بوده و نقش اساسی در انقباض عضلات بر عهده دارد.
۵. کمک به هضم بهتر
نارنگی یافا دارای مقدار فراوانی از فیبر است و از همین رو می‌تواند دفع و هضم را آسان‌تر کند و مشکل یبوست را بر طرف کند. فیبر موجود در این میوه، با آهسته کردن فرایند هضم، سبب جذب بهتر مواد مغذی از غذا می‌شود. همچنین، پتاسیم موجود در نارنگی یافا نیز می‌تواند از شدت انقباض عضله‌ها بکاهد و سبب حرکت بهتر مواد غذایی و حرکت روده‌ای شود.
۶. تقویت سلامت دستگاه قلبی عروقی
نارنگی یافا برای قلب بسیار مفید است، زیرا حاوی مقادیر فراوان پتاسیم می‌باشد. پتاسیم موجود در این میوه، موجب کنترل ضربان قلب (آریتمی) می‌شود و فشار خون را نیز در سطح نرمال نگه می‌دارد. علاوه بر این، از احتمال بروز شرایط خطرناکی همچون سکته را نیز به میزان قابل توجهی می‌کاهد.
۷. متعادل سازی الکترولیت‌ها
همانطور که گفته شد نارنگی یافا حاوی مقادیر بالایی از پتاسیم است و این ماده معدنی سبب حفظ تعادل الکترولیت‌های بدن می‌شود. خوردن نارنگی‌های سرشار از پتاسیم، به حفظ تعادل طبیعی آب در سلول‌ها و مایعات بدن کمک می‌کند، و این برای عملکرد مناسب کل بدن بسیار مهم است.
۸. خواص ضد سرطان
گنجاندن مرکباتی در برنامه غذایی نظیر نارنگی یافا، به مقابله با انواع گوناگون سرطان کمک می‌کند. این امر به دلیل وجود ترکیب‌های ضد سرطانی مانند ویتامین C. و مولکول‌های زیست فعال قوی مانند لیمونوئید و کوئرستین (Quercetin) است. در گروه مرکبات میوه‌هایی مانند نارنگی یافا، حاوی پکتین (Pectin) نیز هستند. این ترکیب از بدن در مقابل گسترش انواع سرطان محافظت می‌کند.
۹. اسانس نارنگی یافا برای رایحه درمانی (آروماتراپی)
اسانس نارنگی یافا به دلیل خاصیت کاهش دهنده درد و جوان سازی، در رایحه درمانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این روغن ویژگی پاک کنندگی دارد و برای خواب بهتر و با کیفیت موثر است. ماساژ با اسانس نارنگی، سبب کاهش استرس، نشاط و بهبود وضوح ذهنی می‌شود.
با این وجود، افرادی که پوست خشک یا حساسی دارند، باید مراقب استفاده از این روغن باشند و از روغن حامل دیگری برای استفاده موضعی بهره ببرند. روغن‌های اسانسی یا عطر مایه‌هایی نظیر روغن نارنگی، می‌تواند سبب فتوتوکسیسیتی (Phototoxicity) شده و بنابراین فرد تا چند ساعت پس از استعمال چنین روغن‌هایی روی پوست، باید از تماس مستقیم با نور خورشید پرهیز کند.
به استثنا خواص این میوه، نارنگی یافا دارای کولین (Choline) است و به عملکرد صحیح کبد کمک می‌کند و در پیشگیری از بروز بیماری‌های کبدی می‌تواند موثر واقع شود. نارنگی یافا به عنوان یک تامین کننده
کلسیم و پتاسیم، در کاهش التهاب‌های دندانی موثر است و سبب حفظ سلامت
دندان‌ها می‌شود. نارنگی یافا کالری کمی دارد و از همین رو برای افرادی که می‌خواهند وزن کم کنند مناسب است. میزان کافی فیبر موجود در این میوه، سبب کنترل سطح کلسترول بدن می‌شود.
احتیاط، در مصرف نارنگی زیاده‌روی نکنید...
زیاده‌روی در مصرف تمامی موادغذایی عوارض جانبی متعددی به همراه دارد؛ نارنگی نیز از این امر مستثنا نیست و مصرف بیش از ۵ عدد نارنگی در روز ممکن است دردسر آفرین باشد.
افراط در مصرف نارنگی موجب افزایش گاز روده شده و ناراحتی‌های گوارشی برای مصرف‌کننده به همراه می‌آورد.
نارنگی از آن جهت که راحت‌ترین میوه برای خوردن است و پوست آن به سادگی جدا می‌شود بیشتر توسط بچه‌ها خورده می‌شود؛ بنابراین باید مراقب بچه‌ها بود، زیرا مصرف بیش‌ازاندازه نارنگی آنها را به اسهال و کندی عملکرد روده‌ها مبتلا می‌کند.
همچنین اکثر نارنگی نیز به مانند اکثر مرکبات، می‌توانند در بعضی از افراد سبب بروز واکنش‌های آلرژیک شوند، که این علائم می‌تواند از خفیف تا شدید باشد.
یکی دیگر از عوارض مصرف بیش‌ازاندازه نارنگی بروز آفت و التهاب در دهان و زبان مصرف‌کننده است.
علاوه بر این، برای برخی افراد ممکن است پس از مصرف مرکباتی مانند نارنگی یافا، تجربه خارش یا تورم در بخش‌هایی از گلو یا بروز مشکلات گوارشی، مانند حالت تهوع و درد در ناحیه شکم داشته باشند که در این شرایط بهتر است بیشتر احتیاط کنند و از مصرف نارنگی و مرکبات خودداری نمایند.
همچنین مراقب باشید هرگز نارنگی را به‌صورت مخلوط با شیرگاو میل نکنید. ترکیب این ۲ موجب بروز درد‌های شکمی می‌شود.
