طرز تهیه خورش انار و آلو مازندرانی، غذای مخصوص شب یلدا

فراروـ استان‌های شمالی کشور به دلیل داشتن اقلیم خوب و زمین‌های حاصل‌خیز خاستگاه انواع خوراک‌ها و غذا‌های محلی و سنتی هستند. پایه اصلی غذا‌های شمالی محصولات طبیعی است که در همین زمین‌های سرسبز و حاصل‌خیز پرورش می‌یابند. خورش انار و آلو مازندرانی یا خورش ناردون یکی از انواع غذا‌های سنتی شمالی است که در شهر‌های مختلف شمال به روش‌های گوناگون طبخ می‌شود و هر کدام طعم و مزه مخصوص به خودش را دارد.

به گزارش فرارو، پایه اصلی این خورش خوشرنگ و لذیذ دانه‌های انار است که خواص فراوانی دارد و طعم بی‌نظیری به این خورش می‌بخشد. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش انار مازندرانی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه این خورش خوشمزه و محلی تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد.