اگر از رشته دانشگاهی که خوندید راضی نیستید یا شغلی که الان دارید خوشحالتون نمی کنه و از پشت میز نشستن خسته شدید یه پیشنهاد ویژه براتون دارم اونم یه شغل جذاب که نه کسل کننده اس و نه براتون عادی میشه، باریستا شدن می تونه یکی از انتخاب های شما برای کار کردن تو زمینه درست کردن قهوه و کافه داری باشه، تصور کنید از صب تا شب با عطر و بوی قهوه و ابزار و تجهیزات قهوه درست کردن و آدمای جورواجور در ارتباطید و این خیلی لذت بخشه وقتی یه لاته آرت زیبای شما روی قهوه می تونه لبخند رو لب یه مشتری بیاره و دلش نیاد طرحی که با عشق و حوصله و در نهایت خلاقیت زدید خراب کنه، می خوام ازین شغل و خصوصیاتی که یه باریستا باید داشته باشه و بهترین آموزشگاه برای دوره باریستا حرفه ای برای یادگیری براتون بگم، باهام همراه باشید.
برای باریستا شدن اول باید قهوه را عاشقانه دوست داشته باشید و از کار کردن با اسپرسوساز و لاته آرت زدن و درست کردن قهوه لذت ببرید، همچنین باید روابط اجتماعی خوبی داشته باشید تا بتونید با همکاران و مدیریت کافه در کمال آرامش، سازش داشته باشید و ارتباط خوبی با مشتری ها که هر کدوم یه مدل رفتاری دارن برقرار کنید چون یه وقتی اگه کافه ای که توش کار می کنید کوچیک باشه باید خودتون قهوه سرو شده رو سر میز ببرید یا شاید هم مجبور باشید خودتون در کمال احترام و لبخند از مشتری سفارش بگیرید و اگه لازم شد درباره محتویات قهوه منوی کافه توضیح بدید؛ در ضمن باید بدونید این شغل در کنار همه جذابیتاش و رنگی بودنش سختی های خودشم داره مثلا اینکه اکثرا سرپا باید کار کنید، در مجاورت آب داغ و ابزارهای تیز و مختلف قرار دارید و ممکنه در روز خیلی خسته بشید اما باید روحیتونو حفظ کنید و خوب نشون بدید.
بجز ویژگی های شخصیتی خاصی که گفته شد و باید یه باریستا حتما داشته باشه و دامنه اش ازینی هم که گفتم بیشتره مهمتر از همه اینه که باید تو یه دوره آموزش باریستایی خوب تو یه آموزشگاه معتبر با مدرک بین المللی ثبت نام کنید، قبل ازون هم باید از سرفصلاش دیدن کنید تا مطمئن بشید همه نوع قهوه رو بهتون یاد میدن که شامل اسپرسو، آمریکانو، کاپوچینو ،کافه لاته، آفوگاتو و قهوه های دمی مثل ترک، ارمنی، یزدی، یونانی، فرانسه، آیس کافی ها و دمنوش هاست، کار کردن با انواع دستگاه های اسپرسوساز صنعتی و خونگی و ابزار و تجهیزات قهوه درست کردن رو کامل آموزش بدن، ضمن اینکه کلاس ها شلوغ نباشه و خصوصی و تک نفره و تو فضای کافه تشکیل بشه چون این قضیه تو ریختن ترستون از فضا و کار و زیاد شدن اعتماد بنفستون تأثیر زیادی داره.
من می تونم بهتون یکی از بهترین آموزشگاه هایی که کلاس های تک نفره و خصوصی رو تو کافه آموزش میده معرفی کنم که در آخر دوره هم بهتون مدرک بین المللی و دوزبانه میدن و باهاش می تونید کارای زیادی انجام بدید مثل گرفتن مجوز برای کافه داشتن، ارائه طرح برای گرفتن وام و تسهیلات و استفاده از مدرک مهارتتون بعنوان یه امتیاز تو پرونده مهاجرت البته اگر قصدشو دارید، آکادمی آموزش قهوه کافی پارس واقع در کرج با مزایای ویژه و سرفصل هایی که گفته شد یکی از معتبرترین دوره های آموزش راه اندازی و مدیریت کافه رو در کنار آموزش باریستایی بهتون یاد میده تا بتونید در آینده یه باریستای حرفه ای و متخصصی بشید یا اگر دوست داشتید یه کافه راه بندازید و مدیریت اونجا رو بعهده بگیرید و در تمام این مدت از پشتیبانی ها و مشاوره های رایگان متخصصین بیزینس آموزشگاه کافی پارس استفاده کنید تا قدم هایی مطمئن و رو به پیشرفت بردارید.
تو دوره باریستایی کافی پارس که توسط یه مدرس متخصص قهوه بهتون آموزش داده میشه کار کردن با دم افزارهای قهوه نسل سوم مثل کمکس، سایفون، کلور، V60 و ... رو هم یاد می گیرید که استفاده ازونا خیلی رواج پیدا کرده و با کمک مدرستون می تونید بهترین طرح های لاته آرت رو روی قهوتون ایجاد کنید و همرو با خلاقیتتون که تو کلاس شکوفا میشه شگفت زده کنید، در آخر سرفصل ها هم درباره راه اندازی کافه، انتخاب محل کافه، انتخاب اسم کافه و نحوه برندینگ اون، نوشتن بیزینس پلان برای کسب و کارتون، کمک به نوشتن منویی ویژه برای کافتون با توجه به تجهیزات و دستگاه هایی که دارید، انواع تبلیغات و دیجیتال مارکتینگ و فریمیوم برای جذب مشتری، آموزش زبان بدن و مشتری مداری، دادن هدیه و آفرهای ویژه تو روزای خاص برای وفادار کردن مشتری ها و تبلیغ دهان به دهان رایگان توسط مشتری ثابت و خیلی موارد مهم دیگه یاد داده میشه که می تونه آینده کاری روشن و پرسودی رو براتون رقم بزنه.
آموزشگاه قهوه کافی پارس یه سری مزایا و ویژگی هایی داره که اون رو از آموزشگاه های دیگه متمایز می کنه مثل:
1-تضمین معرفی به بازار کار و استخدام تو یه کافه معتبر بعد از اتمام دوره
2-کلاس های خصوصی تک نفره با هزینه کم
3-تضمینی بودن آموزش و برگشت شهریه در صورت عدم رضایت هنرجو
4-صدور مدرک بین المللی و دو زبانه و معتبر برای هنرجو
5-آموزش تا زمان یادگیری و تاییدیه هنرجو ادامه خواهد داشت
6-انتخاب روز و ساعت کلاس به انتخاب هنرجو
7-آموزش تو محیط کافی پارس شعبه کرج
8-امکان کارآموزی بعد از دوره آموزشی تو یه کافه
9-مشاوره رایگان تخصصی برای راه اندازی کافه و کسب و کار
10-تنها مرکز آموزش باریستایی و مدیریت کافه با داشتن کافه های زنجیره ای در سراسر ایران
11-وارد کننده مستقیم دان قهوه و دارای کارخانه رستری مجهز در ایران
12-مجهزترین آموزشگاه قهوه ایران با انواع تجهیزات ایتالیایی و اروپایی
13-صدور کارت گارانتی و پشتیبانی 5 ساله برای هنرجو با مزایای فوق العاده مثل کلاس های رفع اشکال رایگان، مشاوره های رایگان برای کسب و کار و راه اندازی کافه، کمک گرفتن برای تجهیز کافه و خرید انواع قهوه و ...
با این همه خصوصیات خوب برای یک آموزشگاه باریستایی جای فکر کردن و وقت تلف کردن واسه پیدا کردن یه آکادمی قهوه باقی نمی مونه، توصیه می کنم برای یادگیری تخصصی و وارد شدن حتمی به بازار کار و حرفه ای شدن در اون و سرعت در پیشرفت و سودآوری کسب و کارتون، آکادمی قهوه کافی پارس رو انتخاب و در کلاس هاش شرکت کنید تا یه باریستای خوب بشید و از کارتون لذت ببرید و برای مشتری های مشتاق، قهوه های عالی درست کنید و از رضایت اونا خوشحال بشید، ضمنا خیالتون از بابت پشتیبانی کافی پارس راحت باشه تا 5 سال از هر نظر حمایت می شید و بهتون تو کارتون کمک و مشاوره می شه.
