December 26 2024 - پنجشنبه ۰۶ دی ۱۴۰۳
- RSS
- |
- قیمت خودرو
- |
- عضویت در خبرنامه
- |
- پیوندها و آگهی ها
- |
- آرشیو
- |
- تماس با ما
- |
- درباره ما
- |
- تبلیغات
- |
- استخدام
اوکونومی یاکی (به انگلیسی: Okonomiyaki) یک نوع غذای ژاپنی است که بر روی ماهیتابه تهیه میشود. این غذا ترکیبی است از حل کردن آرد در آب که به صورت خمیری آبکی در میآید و سبزیجات، گوشت، مواد غذایی دریاییای که در داخل این خمیر ریخته میشود. این مواد با هم مخلوط شده و سپس روی ماهیتابه سرخ میشود. تاکویاکی نام یک نوع غذا در آشپزی ژاپنی است. در تاکویاکی تکههای هشت پا در داخل خمیر آبکی آرد گندم ریخته میشود و توسط قالبی ویژه پخته میشود و در آخر پخت به صورت کرههای ۳ تا ۵ سانتیمتری در میآید. تاکویاکی معمولاً به عنوان میان غذا و عصرانه خورده میشود.