امروز (یکشنبه) راسته گوسفندی با استخوان به ازای هر کیلوگرم ۷۱۹ هزار تومان است.
قیمت گوشت قرمز امروز ۱۳ آبان ۱۴۰۳ برای فروش به متقاضیان اعلام شد.
به گزارش تجارت نیوز، بر اساس آمار به دست آمده، با توجه به نرخ بالای گوشت قرمز در سطح بازار، گوشت دام‌های تولید داخل بدون متتقاضی و خریدار روی دست دامداران مانده است.
در فروشگاه‌های اینترنتی سردست گوسفندی که دارای طبع گرم و متعادل است، به ازای هر کیلوگرم ۷۱۷ هزار تومان به فروش گذاشته شده است.
نرخ دنبه گوسفندی که اصولا با توجه به قیمت گوشت قرمز در بازار مشخص می‌شود، بین ۲۷۹ هزار تا ۳۵۰ هزار تومان متغیر است.
راسته گوسفندی با استخوان به ازای هر کیلوگرم ۷۱۹ هزار تومان و راسته مغز گوسفندی با توجه به مقدار متفاوت آن در هر لاشه و برابر با نیم کیلو گوشت خالص در هر بسته یک میلیون و ۸۰ هزار تومان معامله می‌شود.
ران گوسفندی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن و کسانی که کم‌خونی شدیدی را تجربه می‌کنند به ازای هر کیلوگرم ۹۶۰ هزار تومان خریدوفروش می‌شود.
متقاضیان، زبان گوسفندی را که معمولا نوسانات قیمت اندکی را پشت سر می‌گذارد، به ازای هر کیلوگرم ۳۴۹ هزار تومان خریداری می‌کنند.
قیمت شقه گوسفندی نیز در فروشگاه‌های ارائه‌دهنده این محصول، از ۷۶۸ هزار تا ۸۵۸ هزار تومان در نوسان است.
فیله گوسفندی که در طی ماه‌های گذشته سد مقاومتی خود را در برابر نوسات قیمتی بازار حفظ کرده است با قیمت ۹۸۰ هزار تومان عرضه می‌شود.
با توجه به انباشت و رکود بازار گوشت قرمز تولید داخل در بخش دام سنگین به دلیل نرخ بالا این محصول، پیش‌بینی می‌شود یارانه ۲۰۰ هزار تومان که به واردات تعلق می‌گیرد در اختیار گوشت تولید داخل قرار دهد تا نرخ آن کاهش پیدا کند.
جواد آزاد، مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دام پروران همگام کشور درباره علت عدم فروش گوشت دام سنگین به موضوع عرضه زیاد دامداران برای تأمین علوفه دام شأن در زمستان اشاره کرد و گفت: در این فصل برای خرید علوفه مورد نیاز، دامدار نیاز به نقدینگی و سرمایه در گردش دارد که متأسفانه در شرایط اقتصادی فعلی چالش مالی سبب شده تا آنها مبادرت به فروش دام‌های خود کنند.
در جدول زیر، قیمت انواع گوشت قرمز در بازار تهران، قابل مشاهده است:
